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Acondicionado del pescado y marisco. INAJ0109

feb. 2017

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Acondicionamiento de la carne para su comercialización. INAI0108

abr. 2013

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Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. INAI0108

abr. 2013

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Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería. INAF0108

abr. 2013

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Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109

ene. 2014

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Cocina doméstica. SSCI0109

dic. 2013

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Conservación en pastelería. HOTR0109

ene. 2014

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Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108

abr. 2013

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Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109

feb. 2017

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Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. INAI0108

abr. 2013

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Elaboración de curados y salazones cárnicos. INAI0108

abr. 2013

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Elaboración de helados. INAE0209

may. 2014

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Elaboración de leches para el consumo. INAE0209

mar. 2014

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Elaboración de mantequilla. INAE0209

mar. 2014

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Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509

abr. 2013

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Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109

feb. 2017

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Elaboración de preparados cárnicos frescos. INAI0108

abr. 2013

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Elaboración de productos de bollería. INAF0108

abr. 2013

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Elaboración de productos de panadería. INAF0108

abr. 2013

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Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109

feb. 2017

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Elaboración y presentación de helados. HOTR0509

abr. 2013

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Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509

feb. 2018

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Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509

mar. 2018

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Elaboraciones básicas de productos de pastelería. HOTR0109

mar. 2014